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肥城花生油批發_怎樣挑選到好的花生油?
更新時間:2019-12-25

   在我國的美食文化之中,油的地位還是非常高的,一道菜的好吃與否,與用什么樣的油是有著很大關系的,大到各地美食,小到不同食材,對用什么油都有一番講究,肥城花生油批發告訴大家,地道的山東煎餅,就必須用花生油攤餅皮、炒餡料才會更香,若是換成其他的油,味道就差了十萬八千里。
    在我們日常所用的食用油中,濃郁醇香的花生油,是很多家庭烹飪菜肴的最愛,要吃到好吃的花生油,就要有挑選花生油的技巧,只有挑選到好的花生油,味道和營養才不會差,一般來說,花生油屬于均衡型植物油,壓榨生產的花生油香氣濃郁,維生素等營養成分保存較多,那么花生油到底該如何挑選呢?

 

 

    1.看顏色
    花生油有生榨和熟榨之分,生榨的花生油顏色一般是呈淺橙黃色,熟榨花生油則呈深橙黃色,這兩種都是清新而透明的,沒有雜質,這個方法比較簡單,肉眼就可以辨別
    2.聞氣味
    好的花生油散發的是花生獨有的香味,沒有任何其他異味,也不會有焦味,這個方法也比較簡單,用鼻子聞聞就知道了
    3.搖一搖
    瓶裝的花生油,可以用力的搖一搖,觀察其泡沫是否粘稠大,是否潔白,若粘度大、泡沫大、色潔白,且氣泡慢慢消失,那么就是好的花生油
    4.看形態
    純正的花生油一般在氣溫3℃以下時,凝結而不流動,如果摻有豬油或棕桐油,在氣溫10℃時就開始凝結而且不流動
    5.看生產日期及保質期
    花生油的保質期一般是12個月-18個月
    好了,肥城花生油批發的分享就先到這里了,有了這些小技巧,相信大家以后再買花生油的時候,就可以挑選到真正的花生油了。

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